В Глобусе ранее брали. Потом попалась треска, которая при приготовлении на пару стала вонять аммиаком. Самое дорогое филе. Ее реанимировали в магазине таким образом. Хотя при покупке ничем не пахла.
Тоже в Перекрёстке доверия не вызывает... смотрю обычно производителя, чтоб адрес производства был вблизи водоёмов, а не в чистом поле. Сейчас в основном беру во Вкусвилле, хоть шанс, что рыба природного вылова, а не в бассейне выращена, но и цена за это...
Мы заказываем на сайте Треска Мурманск. Замораживают сразу на корабле. Сухая заморозка. При размораживании воды вообще нет. Уже несколько лет у них берём и рыбу и икру.
Теперь стали брать с оптовой базы ,с Москвы.
Цены дешевле-качество лучше.Но там от 5-6кг.договариваюсь с родными и закупаемся.
Вот во вкусвилле попалась такая рыбка-что больше в жизни туда не пойду!Звонила на горячую линию-даже извините не услышала.
В магазине Красная икра в Подлипках. Хорошая рыба, брали разную, очень довольны. В Глобусе живая рыба в аквариумах только свежая, вся остальная замороженная приходит и размораживается на ветрине, а потом и заморозить опять могут... Это сами продавцы говорят даже и знакомые работали
Ирина, почему же? Присутствовала однажды при получении трески- при мне вскрывали коробки, на 2/3 заполненые льдом, а сверху лежало филе. Пока распаковывали, я читала информацию на коробке.
Алёна, вы не можете знать, обычно рыбу замораживают сразу на судне, или иногда по прибытию в порт. охлажденной бывает только живая рыба. Хотя..... возможно, если доставить за 2-3 дня из мурманска...... может быть....!!!
Ну как бы то ни было, в АВ рыба меня хоть как- то устраивает ( беру только треску, семгу и форель, остальная пугает ценой).Раньше во вкусвиле брала, но там точно размороденая под видом охлажденной.
Светлана, ещё раз-свежая рыба говорят о рыбе не замороженной. поймали-продали-это свежая рыба. или о проданной живой. свежая-это не в смысле, что от неё не воняло. это как «парная рыба» (в аналогии с мясом если)
Чтобы оставить ответ, необходимо зарегистрироваться
Вы должны быть зарегистрированы, чтобы иметь возможность оставить ответ. Войдите, используя форму входа или зарегистрируйтесь, если вы впервые на сайте. Зарегистрируйтесь здесь »